つまみの女王東京グルメ

dancyu築地特集

タイムリーにdancyu2006年1月号が築地特集。もちろん即買いしました。かなり分厚い豪華版で読み応えあります。ってゆーか目の毒！！どれもこれもうまそ～でたまりませんよ。

野菜や乾物のお勧めなお店も色々載っていて、今すぐ買い出しに行きたくなっちゃう。あ～築地が近所にあればなぁ。。。

ついに…ついに行ってきました。築地場内の大和寿司にっ！大和寿司は誰もが知る築地場内の名店。常に行列が出来ていて、１時間待ちは当たり前。覚悟を決めて列に並び、ついにのれんをくぐりました。

運良く席は大将の前。「おまたせしましたあ～！おまかせでいいっすかっ？」と江戸っ子大将。テンポの早さが半端じゃない。握りのスピードも超特急で、がんがん寿司が目の前に並びます。店内はすごい活気。こっちも釣られて寿司をぽいぽい口に放り込む。

この寿司が格別にうまい！！築地の寿司屋なんてそうそう違いは無いんじゃないかと思ってましたが、ここはやっぱりうまい。（美味しいよりウマい！が似合う。）

握りは大ぶりで豪快。中トロは悶絶するうまさ、スミイカはイカのしつこさが無くてあっさり、穴子はほろり、も～どれをとってもウマい！追加でコハダを頼みましたが、これまたシメ方が絶妙で美味しい！これぞ江戸前の真骨頂！

活気溢れる店内、盛り上げ上手な大将、そして旨い寿司。なんでこんなに流行っているのか判る気がする。雰囲気から何から江戸前を堪能出来る最高の寿司屋でした。また行きたい！

大和寿司
東京都中央区築地5-2-1 6号館
03-3547-6807

鳥えい～ミスターの焼き鳥屋

「田園調布にミスター長嶋御用達の、おいしい焼き鳥屋があるから行こう。」と友達に誘われてやってきました。鳥えいへ。５人以上でないと予約不可ということで、６時に店に向かったら既に５～６人の行列が。なかなか人気店のようですねー。

店内はギューギューのいかにも昔からやってる焼き鳥屋さん風。そして壁にはミスターの写真、ポスター、新聞記事。そしてビールジョッキには「３」の文字。この店の看板もミスターが書いたものらしい。ここで「阪神万歳！」なんて言ったら叩き出されるだろうな～。

ここのメニューはトリ一色。他のつまみはおしんこと冷やしトマト程度。ご飯ものも皆無。タレも無く、味付けは塩のみ。ひたすらトリ肉を堪能するための店なのです。とりあえずモモ、手羽、ハツ、ナンコツ、ネギマなどを端からオーダー。

炭火で焼かれた肉は香ばしく、ジューシーでとても美味しい。しかも一番美味しいのがねきまという基本をしっかりおさえた店。トリ好きのためのディープな焼き鳥屋でした。

しかし私は炭水化物も欲しい派。せめてつまみもう２～３品とご飯があれば、なお良いんだけどなー。

鳥えい
大田区田園調布2－50－1

まるきん～上野キムチ横町

またまた上野に出没してアメ横を散策。年末に向けて数の子やら新巻シャケやらが店頭にてんこ盛りになっていた。そして相変わらずの激安ぶり。

「はい！おねーさん、まぐろブロック１０００円でいいよ！１０００円！」と１５cmくらいのマグロの立方体を差し出す。安っ！威勢の良いおじさんに釣られて「買った！」と言いたくなっちゃう。

さて次に向かったのはキムチ横町。上野にコリアン街があるらしいのだ。場所は東口の高速をくぐった先。１００mくらいの道に韓国食料品店や民芸品店、焼き肉屋が並んでいた。思ったより規模は小さめ。

輸入キムチはお腹に虫が住み着くと恐いので、自家製キムチのまるきんに行ってみた。

清潔な店内には様々な種類のキムチ、韓国料理用の精肉、そして食材が豊富に並んでいる。今回は試しにチャンジャキムチ（タラの塩辛入りキムチ）350g 800円を購入してみた。

家に帰って早速つまむ。むむむっ！タラの塩辛の旨味と甘みがあって、コクがあってまろやかでうまいっ！これはご飯が止まらなくなるデンジャラスな一品。たまら～ん。かなりクセになって朝昼晩キムチご飯。もはや中毒。今度行ったらキロ買いしちゃおう。

まるきん
〒110-0015　東京都台東区東上野 2-19-1
TEL 03(3832)4549

韻松亭～上野のオアシス

最近東京下町がマイブーム。東京人のくせに東京観光を全然したことが無い。これはいかんだろってことで、上野に出没してみました。

かの有名な上野公園を散策。そして不忍池の近くに和風のお店を発見。豆づくしの豆菜料理のお店らしい。観光地のど真ん中だし、見かけ倒しの店かもしれないなー。とも思いましたが、入ってみる事にしました。

中は和風の落ち着いた感じ。茶壺三段弁当（１６８０円）をオーダーしてみた。３段になった壺には湯葉刺し、白和え、豆腐、煮物など女の子好みのヘルシーな豆腐料理が。どれも上品な味でとても美味しい。そしてほんのり塩味が聞いた豆ご飯が最高にうまい。思わずご飯おかわりしちゃいました。

窓の外には桜並木、隣は稲荷神社の境内。上野公園の中にこんなお店があるなんて。外国人のお客さんなんかすごく喜びそう。実は創業１４０年の歴史あるお店だそうです。上野公園ランチにはかなりお勧め。激混みなので予約して行くとベストです。

韻松亭（いんしょうてい）
〒110-0007　東京都台東区上野公園４－５９
TEL/03-3821-8126

きつねや～築地のホルモン丼

朝起きて、突然築地に行きたくなった。こういう場合は何かが呼んでいる時。既に１０時を回っていたけど築地へGo!

あわよくば大和寿司を頂いてみたい…と場内に行くと、ディズニーランドも真っ青の長蛇の列が。推定待ち時間２時間って所でしょうか。恐るべし大和寿司。一瞬で諦めて場内をぶらぶら。

中華街もそうですが、元来こういう活気溢れる市場的な所が大好き。なので商店の人たちを見てるだけでもすごく楽しい。お店のおじさんとの駆け引きもたまらんです。

今月は節約月間だし、寿司は諦めて他のもの食うか～と場外へ。途中、吉牛一号店をひやかし。ここでも食べてみたいぞ。吉牛の並びの普通っぽい定食屋もすごく気になる。カキフライ定食もいい。うーん、どうしましょ。

場外も見てみよう。ってことでアニー伊藤の卵焼きをひやかし。アニー伊藤、普段着で店の前でぶらぶらしてたぞ。見張り役かな？

場外は立ち食いの店が沢山あって魅惑的。何食べようかな～と徘徊してると大鍋にぐらっぐらに煮えたモツが目に飛び込んで来る！うっうまそ～。ふらふらと引き寄せられ、立ち食いホルモン屋の「きつねや」さんで、ホルモン丼をオーダー。

味がすごく染み込んでてうまーい。。。と言ってられたのも最初のうち。だんだんくどくなってきちゃいましたよ。ううむ。やっぱりホルモンは丼でなく、単品でビールとともにちびちびやるもんだった。前に居たホルモン単品とおしんこ＆ライス＆ビールのおじさん、あなたは正しい。

きつねや
東京都中央区築地4-9-12
TEL 03-3545-3902

夢飯(mu-hung) ～西荻発アジア定食屋

我が愛しのホームタウン、西荻窪発祥のシンガポール定食屋さん、夢飯(mu-hung)に行ってきました。といっても西荻店ではなく広尾店。なんと西荻の店がいつのまにやら広尾にも出来ていたのです。

日本酒会の後、夕飯食べに夢飯へ。西荻店は本当にこじんまりした、いかにも西荻な店なのですが、広尾店はきれいで広いお洒落な内装。

ここの売りはなんといっても海南チキンライス。でもいつも同じオーダーも何なので、今日はマレー風カレーライスを頼んでみました。これがココナッツが効いててうまい！ライスは鶏ガラスープで炊いたもの。米粒が割れていて、クスクスみたいな舌触りで絶妙なのだ。

こんもりカレーをお腹いっぱい食べてたったの６８０円。広尾にあっても西荻プライス。満腹満足。

夢飯(mu-hung)
南麻布5-2-39
03-3394-9191

重盛永信堂～これがホントの人形焼

人形焼というと一応東京の定番土産。でもわたし的にはあんまり人形焼に愛着がありません。浅草に行ったときなんかに買い食いしますが、どれもいまひとつ。特別美味しいもんじゃないな～と思っていました。

で、水天宮前駅にほど近い交差点の角地にある重盛さん。先日友達が「ここは人形焼の概念を変える人形焼屋さんだよ。」と教えてくれた。

マジっすか。では試しに買ってみましょう、ということで一口。

ほほー。確かにこれは普通の人形焼ではない。普段食べる人形焼は皮が厚くてあんがちょっぴりな感じですが、重盛さんのは皮が薄くてあんがぎっしり。いわゆる普通の饅頭に近い感じ。

うん。これはお土産にしても喜ばれるかも。昔ながらのしっかりとした甘いアンなのでおばあちゃん世代にウケが良さそうです。他にもレアメニューでジャムサンドなんかもあるらしい。

それにしても水天宮前界隈は渋い江戸情緒あふれる地域ですね。こういう老舗のお店はぜひとも大切にしていきたいものです。

重盛永信堂
日本橋人形町2-1-1
03-3666-5885

安斎～荻窪の老舗鰻店

しばらくブログの更新をさぼっておりました。失敬。文章を書くのって気分がのらないとなかなか大変なものですね～。毎日ブログ更新される方を尊敬します。私も心を入れ替えてバシバシ更新しますよー。

さて、８月の猛暑でバテバテだった私。これはスタミナつけないとってことで、うなぎを食べに行きました。向かったのは荻窪の老舗、安斉。

義理の兄によるとここは予約必須のがんこ親父の店。予約をしたら一分たりとも遅刻厳禁。メニューはうな丼とうなぎの白焼きのみ。うなぎを黙々と食し、さっと退出しなければならないという。

しっかり予約を入れてお店に行くと、「本日は終了しました」の札が。いつ来てもこの状態だそう。ふらりと立ち寄っちゃいかんということか。

狭い店内は昭和そのままの懐かしい感じ。私たちは座敷の２階に通された。歴史を感じる和室は実に渋い。いいね～。壁には「鰻供養」のお札が。どこかに鰻神社でもあるのかな？

ほどなくして鰻が登場。一体どんな味なんだろ～？と期待してぱくりと一口。う～ん、普通に美味しいけど、タレがちょっと辛口かな。そしてタレの量が少ない。鰻も柔らかいけどあまり肉厚ではないのでゴージャス感に欠けるかな。

２階の座敷だったせいか、たたき出されること無くゆっくり食事が出来ました。そんなに体育会系な感じではなかったです。地元の方に大切にされているお店という感じがしました。

安斉
03-3392-2059

麗心～青山のとっておき中華

先日青山の麗心（リーシン）に行って来ました。

ここは青山の裏通りにある漢方＆薬膳中華のお店。漢方薬局も併設されていて、中医アドバイザーがカウンセリングも行っている。定期的に漢方講座なんかも開催されてるらしい。

こうやって書くとすごくディープで怪しげな店っぽいですが、実態はその真逆！すごくモダンでシックな店内なのです。

このお店は友人に教えてもらった。ちょっと表通りから離れているためいつ行ってもすぐ座れるし、小さいモールの一階にあってとてものんびりお茶が出来るので青山で疲れた時なんかにふらっと立ち寄る。

中華ももちろん美味しいんだけど、ここのお勧めはなんといってもデザート！特に杏仁豆腐は本当に美味しい。固すぎず、柔らかすぎずのふるふる状態の杏仁豆腐は甘さが控えめでとても上品な味。ボウルいっぱい持ってこい！と言いたいくらい。

黒米のココナツプリン（写真）や他のお菓子も絶品。いろんな中国茶も楽しめます。

「ここは本当に杏仁豆腐が美味しいんだよ～。」と今回はアメリカ人の友人を連れて行った。彼女は白人にしては刺身もいけるし、アーチストだから繊細な味も判るかな～とちょっと期待してたんだよね。

。。。でもあんまりお気に召してくれなかったみたい。がっくり。やっぱりあの繊細な味はアングロサクソンには無理か。。。

麗心
東京都港区南青山5-4-41グラッセリア1F
TEL. 03-5468-0340
http://www.lixin.jp/

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つまみの女王

２、３年おきに引っ越しを繰り返すジプシー女のグルメ日記。４月からは横浜市民。中華街と東洋医学がマイブーム

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