つまみの女王

2、3年おきに引っ越しを繰り返すジプシー女のグルメ日記。2016年からはバンコク市民。タイめしを食べつくすぞ!

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Les Jardins de la Carambole@古都フエの旅その4

フエでの最初の食事はフランス料理のLes Jardins de la Caramboleへ。

20130322crambole.jpg

新市街にあるCaramboleというお店の支店だそうで、こちらは旧市街の王宮のすぐ西側にお店があります。王宮のお堀から一歩路地に入った場所にとっても素敵なフレンチヴィラが。

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メニューにはフレンチとベトナム料理。ワインとともに頂きたくなるおつまみ系も多数。

この時はちょっと遅めのランチだったので、軽く前菜にカプレーゼ、アサリのスパゲッティ、そしてフエといえばのブンボーフエを。ツレはフエのHuda Beerも。どのお料理も上品でとても美味しい。

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特にこの日はとても爽やかな天気だったので、オープンエアな店内を吹き抜ける風が最高に気持ち良かったです!

ちなみにフエのベストシーズンは1月~3月とのこと。4月以降は30度~40℃を超える灼熱地獄。9月以降は雨季で台風&川が氾濫し、その後1月までの冬はずーっと小雨が降って寒いそうです。

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むちゃくちゃベストシーズンが短いですね…。今回はお天気が良くて本当にラッキーでした。

現に最終日には一気に気温と湿度が上昇してかなり蒸暑くなりました。もうそうなると遺跡巡りは地獄めぐり。フエの印象も180度変わると思われます。

フエ訪問はピンポイントでベストシーズン狙いがお勧め!

Les Jardins de la Carambole
32 Dang Tran Con, Hue
http://www.lesjardinsdelacarambole.com
  1. 2013/03/28(木) 10:00:00|
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