つまみの女王

2、3年おきに引っ越しを繰り返すジプシー女のグルメ日記。2016年からはバンコク市民。タイめしを食べつくすぞ!

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Pane e Vinoでペペロンチーノ

久しぶりにイタリアンのパネ・エ・ヴィーノに行ってきました。

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以前は大教会そばに店舗があったのですが、そこがクローズしてしまったのでオペラハウスのそばのお店へ。場所はSushi Tokyo,とAu Lac Clubの間です。

「お客さんがリラックスしてワインと料理を楽しめるお店」というコンセプト通り、お店はこじんまりとして温かみある雰囲気でとても居心地が良い。店員さんのサービスもGOOD!

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イタリアワインのインポーターがオーナーというこのお店はハノイで最も豊富なイタリアワインの在庫を持つお店の一つだそう。ワインリストに載っているワインは全て購入可能とのこと。

前菜にハムとスモークモッツアレラのサラダをオーダー。お皿にドーンと大盛りの野菜。見た目のお洒落さは無いですが普通に美味しい。

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メインのスパゲッティにはペペロンチーノとポルチーニのカルボナーラをオーダー。ハノイでは珍しく麺がアルデンテで美味しい!

ぺペロンチーノはニンニクが丸ごとゴロゴロでニンニクの香りとほんのりトウガラシの辛みが絶妙のバランス。ペペロンチーノが美味しいのはポイント高し!そしてポルチーニのカルボナーラもキノコの旨味てんこ盛りでGOOD!

いつ来ても安心できる定番のお店。今度は肉料理を食べてみたいな~。

Pane e Vino
No 3, Nguyen Khac Can, Hoan Kiem
  1. 2012/10/12(金) 08:00:00|
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