つまみの女王

2、3年おきに引っ越しを繰り返すジプシー女のグルメ日記。2016年からはバンコク市民。タイめしを食べつくすぞ!

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ルアンパバーンの絶品スイス料理、Blue Lagoon Cafe

「とにかく美味しい!」という口コミに誘われて、ルアンパバーンでまず向かったのがブルーラグーンカフェ。ラオス料理&スイス料理のお店だそうです。

20120502bluelagoon3.jpg

お店はルアンパバーンのほぼ中心。国立博物館の脇に位置していてとても便利。どこに行くにもアクセスが良いです。

この日はサーモンクリームパスタとカルボナーラ、そして前菜にナスのグラタンのようなものをオーダー。

20120502bluelagoon2.jpg20120502bluelagoon.jpg

最初にパンとハーブ入りのバターが登場。このバターがむちゃくちゃウマいっ!これだけでパンが進む進む。

そしてカルボナーラはもちろんのこと、サーモンクリームパスタがこれまた美味。スモークサーモンにディルが効いてる大人な味。

しかし一番美味しかったはナスの前菜!チーズが乗っかったグラタンのような見た目に反して、実に上品な味わい。野菜自体が美味しいのか、それとも調理の仕方のせいなのか、ナスが生き生きとしていて全然こってりしてない!

ハノイよりも美味しいランチが頂けて、大満足な初日となりました。

Blue Lagoon Cafe
www.blue-lagoon-cafe.com
  1. 2012/05/09(水) 08:00:00|
  2. ラオス旅行|
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