つまみの女王

2、3年おきに引っ越しを繰り返すジプシー女のグルメ日記。2016年からはバンコク市民。タイめしを食べつくすぞ!

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Baguette & Chocolat at 民俗学博物館

ベトナム民族学博物館の中にあるレストラン、Baguette & Chocolatでランチをしました。こちらは恵まれない子供たちのためのトレーニングレストラン、Hoa Sua Schoolの系列のお店です。

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民俗博物館の一角にあるお店は屋内と屋外が半分ずつ。天気がいいのでもちろん屋外へ!ここならバイクの喧騒からも隔離されてるし、吹き抜ける風が爽やかで気持ちいい~。本当にハノイじゃないみたい。今だけの貴重なひとときです。

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メニューはベーシックな西欧料理とベトナム料理。今回はミーサオ(ベトナム風やきそば)とチャーカー(雷魚のターメリック炒め)を頼んでみました。

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焼きそばはやや味が濃い目(油が多目?)だけど細いちぢれ麺が美味しい。チャーカーはとても上品な盛り付け。味も上品で美味しい!もっとBunが欲しくなります。

トレーニング中の学生達がサービスをしているので、おどおどしてしまうのはご愛敬。お値段もお手頃だし、博物館見学の休憩がてらぜひ!

Baguette & Chocolat
http://www.hoasuaschool.com
Vietnam Museum of Ethnology
Nguyen Van Huyen St., Ha Noi
  1. 2011/11/19(土) 08:00:00|
  2. ハノイグルメ・ベトナム料理|
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