つまみの女王

2、3年おきに引っ越しを繰り返すジプシー女のグルメ日記。2016年からはバンコク市民。タイめしを食べつくすぞ!

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ベルナール・セルヴォ ブルゴーニュ・ルージュ2005

20080712pn.jpgたまにはブルピノでもってことで、ベルナール・セルヴォ ブルゴーニュ・ルージュ2005を飲んでみました。

抜栓したてはすっぱー。でもしばらく置いておくと、どんどん柔らかくなってきて表情豹変。チャーミングな果実の旨みの詰まった、バランス良くクラシカルでど真ん中に美味しいワイン。2400円にしてこの味、ヤバイです。

もっと上のラインは一体どうなっちゃうんでしょ。誰か飲ませて~。


  1. 2008/07/21(月) 08:00:00|
  2. フランスワイン|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:4

コメント

カリピノ好きはスッパワインに弱いと言いますが、mimiさんは守備範囲が広いからそうでもないでしょ。
  1. 2008/07/21(月) 11:22:19 |
  2. URL |
  3. 脳天気 #HfMzn2gY
  4. [ 編集]

>脳天気さん
カリピノは原点なのでもちろん大好きですが、実はけっこう酸好きなのです。でも基本バランス良ければ何でも来いです(笑)
  1. 2008/07/21(月) 21:57:17 |
  2. URL |
  3. mimi #-
  4. [ 編集]

こないだニュージーランドのシレーニのピノも美味しかったですよ!
ただ個人的にはやはりブルゴーニュの土っぽさ残る味が好きなので、シモン・ビーズとかパカレとか好きですねぇ。
でも、mimiさんがいいというなら今度、セルヴォを買ってみよう!
情報ありがとうございまーす!
  1. 2008/07/21(月) 22:30:04 |
  2. URL |
  3. イーゴリ #-
  4. [ 編集]

>イーゴリさん
シレーニ美味しいですよね!以前飲んだことあります。NZも大好きです。セルヴォは硬派な感じでした。土っぽいのとはちょっと違うかな??でもぜひトライしてみてください♪
  1. 2008/07/22(火) 14:18:43 |
  2. URL |
  3. mimi #-
  4. [ 編集]

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