つまみの女王

2、3年おきに引っ越しを繰り返すジプシー女のグルメ日記。2016年からはバンコク市民。タイめしを食べつくすぞ!

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鎌倉吉咲:若旦那のお寿司屋さん

鎌倉桜見物の後に小町通りへ向かったところ、目に留まったのが吉咲というお寿司屋さん。すこし奥まったところにありながら何かオーラを感じます。

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お店の前に行ってみるとお土産で地魚の棒寿司を販売されているとのこと。味見がてら買ってみよう、と旬の地サバの棒寿司を注文してみました。オーダーを受けてから握るとのことで15分後くらいに再び来店。

昨年8月にオープンしたというお店は清潔感あふれるシンプルな内装。30代と思われるご夫婦で営業されています。なんだか元町の下前商店にとても似た雰囲気。お寿司も期待できそう。

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お土産の鯖棒寿司はご飯がぎっしりのボリューム満点。鯖の身がとても肉厚、ゆずの香りのするコブ締めの鯖はほとんど臭みがありません。

お店は昼間が地魚の握りで夜はお土産のみとのこと。今度はご主人の握りを食べに来よう!


  1. 2008/04/04(金) 08:00:00|
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