最近飲んだ国産ワインを一気にアップ〜。
2007四恩ローズ（赤）は山梨の新しいワイナリー、
四恩醸造のもの。ベリーＡ主体のチャーミングでほ〜んとに優しい味。同ワイナリーの
ローズ（白）や
窓辺（赤）も飲んでみましたがどれもものすごく優しい味の超自然体ワイン。
金井醸造の2007デラウエア観音山はあの食用デラウエアのワイン。ドライなスタイルでほんのりデラの甘い香り。酸味もしっかりあってこれがウマ〜。甲州よりもさらに和食に寄り添う味わい。タラちり鍋と最高の相性でした！
2005五一ワイン龍眼樽発酵は長野で多く見られる「龍眼」という葡萄のワイン。これまた癒し系〜。甲州っぽさの中にもほんのり葡萄の甘い香り。マイルドな樽がいい具合に厚みをあたえています。龍眼もあなどれません。
そして
酒井ワイナリーの2004樽熟成赤はベリーＡとブラッククイーンのブレンド。ベリーＡよりブラッククイーンが強く出ていて酸味が強め。もうすこしマイルドな方が好きかなー？でもなんだかんだ言って二人で一本完飲。二日酔い知らず。
どれもこれも普段ちょっと疲れている時に飲むと「はぁ〜」とほっとするような癒し系。ワインも自分も無理してない感じ。日本の食卓になじむ自然体で楽しいワインたちでした！
- 2008/03/18(火) 06:00:00|
- ひとりごと|
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コメント：9
最近お邪魔した岡本さんのなんか他に比類が無いんで（何をせずとも唯一無二のワインですね）、小生は勝手に『スルリ系』（するっと飲んで体に入っていってる）といま名付けました。（笑）
- 2008/03/18(火) 13:34:40 |
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- おっくー #-
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＞soko
ブログはまとめてアップしてるので実際はそんなに飲んでないよー。週１〜２本くらい。瓶は写真とって全部リサイクル。
渋谷のデパートってどこだろ？？東急には既にあったから別のとこかな？
＞おっくーさん
スルリ系いいですね！
- 2008/03/19(水) 01:00:37 |
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- mimi #-
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四恩は、そろそろ貯めに入らないとまずいっすね〜〜〜
金井さんはもはやあきらめ。。。？
あったらいいな。で集めましょう！！
- 2008/03/19(水) 07:16:00 |
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- キヨ #-
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＞キヨさん
貯めに入ると家が大変なことになるよ…。あっという間に次のリリースが来るから大丈夫よ！他にも沢山飲みたいワインも出てくるし。
- 2008/03/19(水) 10:27:07 |
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- mimi #-
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ワインというのはやはり国産なのかもしれませんね。
私もこのところ和食が多くなってきたので、国産ワイン、
もう少し飲んでみます（取り寄せなきゃいけないがネック・・・）
- 2008/03/19(水) 10:40:53 |
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- ちゃん・りー #n0qx/e52
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＞ちゃん・りーさん
マルスのワインは鹿児島のデパートにあるらしいです！（母体が本坊酒造なので。）甲州美味しいです。ぜひお試しください。
- 2008/03/19(水) 10:52:27 |
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- mimi #-
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デパートだけではなくて、貴匠蔵、屋久の島など本坊さんの焼酎を多く入れている酒屋さんにも納めている場合があるようなので、要チェックです。（コセドさんにもあるのでは？）
- 2008/03/19(水) 16:46:02 |
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- あおしま #-
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＞あおしまさん
おお、情報ありがとうございます。九州の皆さん、要チェックです。
- 2008/03/22(土) 01:08:35 |
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- mimi #-
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韮崎近辺に車を置き、小生は自転車にてBEAU-PAYSAGEさんの畑へと向かいました。近くのおいしい学校でのパン屋さんで腹ごしらえして暫く待つと、岡本英史氏と畑にて約2年ぶりに再会することが出来ました。 以前の訪問記（2006年3月27日）でも記しました様に、農産物全体に対
- 2008/03/18(火) 13:35:38 |
- 初めてだったの頃の気持ちを忘れずに持ち続けたい
