つまみの女王

2、3年おきに引っ越しを繰り返すジプシー女のグルメ日記。2016年からはバンコク市民。タイめしを食べつくすぞ!

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2004 ココファーム Gunma Mount Akagi Norton

ココファームで購入した赤城ノートン(4200円)を飲んでみました!ラベルによるとこれは日本初のノートンセパージュワイン。ノートンはアメリカ原産でバージニア原産、ミズーリ州のオフィシャルグレープだそうです。雨に強いので雨の多い赤城に合うのではということ。

飲んでみるとかなりタニックですっぱー!山葡萄かブラッククイーンみたい。でもぷちぷち微発泡するようなやさしい感じもあり、2005第一楽章にも似たイメージも。ほのかにプルーンの香りもするような。かなりすっぱいいも関わらず、食事と一緒にするする飲めてしまう不思議なワイン。とてもきれいでストレスフリーな果実。自然な感じがします。

飲み頃は2008年以降ということで、この酸味とタンニンが落ち着いてどんな風になるかが気になります。もう一本はしばし封印してみよう。


  1. 2007/11/22(木) 06:00:00|
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