つまみの女王

2、3年おきに引っ越しを繰り返すジプシー女のグルメ日記。2016年からはバンコク市民。タイめしを食べつくすぞ!

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井筒ワインNAC カベルネ・ソーヴィニヨン[樽熟]2005

井筒ワイン、正直訪問した際の印象があまりよくなかったのですが、この一本を飲んでそのイメージがぶっとびました。

寒冷な土地で育ったような、かちっとした硬質のカベルネ。いやみや雑味が全く無く、禅寺のピンと張った空気感のようなとてもクリーンでクールで凛としたワイン。これは…かなり美味しいです!これで3500円くらい。しかもセカンド。熟成して柔らかくなるとさらに色っぽさが出てきそう。

むむぅ、井筒ワイン。他のワインも飲んでみたいぞ!さらに造り手さんが男前だという情報も。これはまた塩尻にいかねばなるまいっ。
  1. 2007/09/21(金) 08:00:00|
  2. 日本のワイン|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:2

コメント

mimiさん、こんにちは。
国産ワインコンクールの表彰式には行かれなかったんですか。いろんなワインてんこ盛りで時間内にテイスティングしきれなかったですよ。

井筒ワインの「NACカベルネソーヴィニヨン [樽熟] 2005」と「NACメルロー [樽熟] 2005」は良い印象の強かったワインの一つです。イベントの後で購入しましたよ。(笑)

12月に発売予定ですけどアルプスワインの「AWプラチナコレクション マスカットベリーA 2005 RICH」も飲んでみてね。マスカットベリーAで目からウロコが落ちたワインでした。
「AWプラチナコレクション」シリーズはワイナリーでしか買えないのを、ここのグログで知りました。ということで今から購入兼ワイナリー見学を考え中ですよ。(笑)

しかし、ここと「わいんちゅ.com」は日本のワインとワイナリーを知るにはいいとこですねぇ~。
  1. 2007/09/21(金) 15:01:26 |
  2. URL |
  3. ワイン独眼流 #yWi.qMak
  4. [ 編集]

>ワイン独眼流さん
こんにちは!ブログとwinchu.comをご覧いただきありがとうございます。

国産ワインコンクールは行かなかったんですよー。いろんなワインが勢ぞろいだったそうですね!アルプスさんのRICH、ぜひ飲んでみたいです。プラチナシリーズはシラーも良かったですよ。ぜひこちらもお試しください♪
  1. 2007/09/22(土) 11:39:06 |
  2. URL |
  3. mimi #-
  4. [ 編集]

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