つまみの女王

2、3年おきに引っ越しを繰り返すジプシー女のグルメ日記。2016年からはバンコク市民。タイめしを食べつくすぞ!

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アルプスワイン:山梨のおどろきシラー

以前試飲会で頂いたシラーがびっくりするくらい美味しかったのでワイナリーを訪問してみました。アルプスワインは兄が販売、弟が造り、妹がテイスティングルームと兄弟でがんばっているワイナリー。

新しく出来たテイスティングルームは吹き抜けの天井から太陽がさんさんと降り注いで気持ちいい。なにげなく置いてある小物もセンスいい。

200702alps5.jpg200702alps1.jpg

試飲は無料。お目当てのプラチナコレクションは生産本数が少ないのでテイスティングは出来ませんでしたが、新酒のプラチナヌーヴォーあじろん2006(1680円)はアジロンダック種、しかも新酒としては抜群のクオリティ。舌に美味しい果汁の粒子、濃度が違います。これはプラチナコレクションへの期待も高まります。

200702alps4.jpg200702alps3.jpg

プラチナコレクションは弟さんのこだわりのシリーズ。葡萄は全て自社栽培で収量制限などをしているそうです。中でも2005シラーは本当に国産ではかつて無かったジューシー果汁シラー。昨今の温暖化でローヌ品種が良く育っているとのこと。ローヌ品種が勝沼全体にこれから広がっていくかも!?こちらのシラーには20%カベルネをブレンドしているそうです。これで2321円は素晴らしい。

プラチナコレクションはワイナリー直売のみ。せっかくなので2005マスカットベリーA(2111円)も買ってみました。これも期待できそうです。あけるのが楽しみ~。

  1. 2007/02/13(火) 18:08:21|
  2. 日本のワイン|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:5

コメント

プラチナシリーズのシラー、おいしいですね。
試飲できたのは貴重なチャンスだったんだ。
  1. 2007/02/13(火) 23:09:14 |
  2. URL |
  3. 脳天気 #HfMzn2gY
  4. [ 編集]

脳天気さん
そうなんですよー。ワイナリーでラスト一本をゲットしてきました。いずれワイン会で登場させますよ!
  1. 2007/02/13(火) 23:26:56 |
  2. URL |
  3. mimi #-
  4. [ 編集]

教えて

何を持ってシラーとするの?
  1. 2007/02/13(火) 23:45:55 |
  2. URL |
  3. るぼぶ #-
  4. [ 編集]

るぼぶさん
シラーは葡萄品種の一つだよ。主にローヌ地方で栽培されていて、温かい地方で良く育ちます。
  1. 2007/02/14(水) 00:11:53 |
  2. URL |
  3. mimi #Swdtr2xA
  4. [ 編集]

勉強になるわ。ありがと。
  1. 2007/02/14(水) 08:58:09 |
  2. URL |
  3. るぼぶ #-
  4. [ 編集]

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