つまみの女王

2、3年おきに引っ越しを繰り返すジプシー女のグルメ日記。2016年からはバンコク市民。タイめしを食べつくすぞ!

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久々のハズレ

chateaujun.jpg
山菜を沢山頂いたので早速こごみのペペロンチーノを作成。合わせるのはやっぱ甲州でしょってことで飲んだ事が無いワインを買ってみたら…うえ~。酸味が足らず甘くてアルコールも高め、妙な樽香で飲み干せませんでした。えーん。せっかくのこごみがぁ~。
  1. 2006/04/25(火) 10:29:41|
  2. ワイン|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:7

コメント

それは残念

甲州はまだまだばらつきがあって、おいしいものの方が少ないのではありませんか?
こごみは春先一番早く芽吹く山菜ですね。癖がすくないので、食べやすいでしょ。
  1. 2006/04/25(火) 15:11:08 |
  2. URL |
  3. 脳天気 #HfMzn2gY
  4. [ 編集]

こごみのペペロン

おいしそう~
さすがつまみの女王だね。
けど肝心のワインが残念でした。
mimiでも外すことあるんだ~
  1. 2006/04/25(火) 16:24:59 |
  2. URL |
  3. soko #-
  4. [ 編集]

あらら~。でもいろいろやっぱり飲んでみるべきですものね。そうそう、グレイス甲州を飲んだ日のことをようやくUpしました。久しぶりに料理とワインを合わせて楽しんだので長くなってしまいましたけれど(笑)
  1. 2006/04/25(火) 17:09:07 |
  2. URL |
  3. ちゃん・りー #-
  4. [ 編集]

脳天気さん
全体の品質があがるにはまだまだ歳月が必要のようですねー。でもがんばって欲しい!そして皆応援してほしい!!

soko
ペペロンだと何を放り込んでもいいから楽ちんだよねー。そらまめと竹の子バージョンもおいしかったよん。

ちゃん・りーさん
先入観を持たずに色々飲んでみようと思ってるんだけど、外れた時のショックは大きい…特に金銭的なショックがでかいです。はぁ。
  1. 2006/04/25(火) 23:16:03 |
  2. URL |
  3. mimi #Swdtr2xA
  4. [ 編集]

外れ

があるから当たったときの感動がさらに倍増すると考えるようにしています。
  1. 2006/04/26(水) 12:28:47 |
  2. URL |
  3. ハミ #-
  4. [ 編集]

ハミさん
そうですね~。でもハズして2000円どぶに捨てたかと思うと庶民にはつらい。試飲してからワインを買えればいいのになぁ。
  1. 2006/04/26(水) 13:28:53 |
  2. URL |
  3. mimi #Swdtr2xA
  4. [ 編集]

ワインの購入

庶民感覚を大事にしましょうね。
できるだけワイナリーで試飲をして買うようにしています。試飲できないものは、よく知っていて問題ないと確信できるものは別ですが、ふつうは買いたくないですね。
でもワイナリーで、わざわざ抜栓していただいていると、あとでこれはいらないの? なんて聞かれることもあるんですよね。
大概は平気ですが、Domaine Serene(Dondee,OR)では予約ワイナリーツアー付きの時だったので、シラーを買うことになりました。おいしかったからいいんだけれど。
  1. 2006/04/26(水) 13:48:17 |
  2. URL |
  3. 脳天気 #HfMzn2gY
  4. [ 編集]

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