つまみの女王

2、3年おきに引っ越しを繰り返すジプシー女のグルメ日記。2016年からはバンコク市民。タイめしを食べつくすぞ!

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お洒落ブンチャーの96(チンムオイサオ)

Dac Kim以外でどこのブンチャーが美味しいのか?という話題の中で友人が勧めてくれたお店、96(チンムオイサオ)に行ってきました。

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場所は旧市街のホアンキエム湖の北側。Ta Hien通りにほど近いところ。バックパッカーなどの利用が多そうなエリアです。

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間口は狭いですが、奥と上に長い店舗。意外と席数が多く、ツアー客などの利用も多そう。お昼時に行った時は他にお客さんがいなかったのですが、夜は混むので予約したほうがいいそうです。

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メニューは代表的なベトナム料理が中心。お店のお姉さんはやたらとチャーカーをお勧めしていましたが、今回はブンチャーをオーダー。

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登場したブンチャーは予想以上に大きく、お肉たっぷり。お箸でお肉を取ってからブン(米粉麺)と香草とタレとともにいただきます。観光客向けっぽい雰囲気のお店なので全然期待せずにひとくち…むむむむ!肉がウマイ!!

特にバラ肉の焼き肉がジューシーで実にうまし!これは確かに今まで食べたブンチャーの中でも最も美味しい部類に入るかもしれません!

しかし一緒にオーダーしたチャーチャインがただのレモンティーバッグだったのが残念。。。そして店員さんがやたらと高圧的で「昔のハノイの店員さんはそういえば皆こんな感じだった」とちょっとなつかしくなりましたとさ。

96(チンムイサオ)
34 Gia Ngư, Hoan Kiem


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  1. 2014/05/10(土) 10:00:00|
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ハイフォン料理のカフェ風レストラン、An Bien

美味しいハイフォン料理のお店があると聞いていってきました。

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なんと場所はヴィンコム・バーチエウそばのとんちゃんの隣。何度も前を通過していましたが、その存在に全く気が付いていませんでした。

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席は1階と2階。2階の方が落ち着いた雰囲気です。オーナーさんはデザイナーさんでもあるのか、店内はとってもかわいい。まるでこじゃれたカフェみたい。

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ローカルフードのお店なのに、インテリアの一つ一つがハイフォンモチーフでこだわっていてとてもセンスがいい!メニューもラミネートの写真入りでとても見やすい。こんなローカル店が出来るなんて、ハノイも変わったなぁ(最近こればっかり言ってる気がする。)

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前菜にはハイフォン風バインベオを頼んでみました。固めのモチモチ系でういろうみたいな食感。

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そしてハイフォンといえばのバインダークア(Bánh Đa Cua)とネムクア(蟹春巻き)。

バインダークアはハイフォン独特の平べったい茶色い麺。汁有りと汁無しがありますが、私は断然汁無し派。麺にコシがあって、ピリ辛のタレとからめて食べるととても美味しい。

そして蟹春巻きは蟹がたっぷり、皮はパリッとしていてこれまた美味。タオフォーなどのデザートもあります。

地元女子にも大人気のお店。お昼時には混みあうのでちょっと時間をずらしていくのがいいかも。

An Bien
111 Trieu Viet Vuong, Hai Ba Trung
http://www.anbien.vn/
  1. 2014/05/08(木) 10:00:00|
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オペラハウスそばのスタイリッシュカフェ、Cosa Nostra

オペラハウスの近くにとてもお洒落なカフェが出来ていたので行ってみました。

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お店の名前はCosa Nostra。Zone9から移転したTadiotoの隣です。2軒並んでいきなりオサレなカフェがこのエリアに登場しました。

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お店の中もとてもシック!なんでしょう、この雰囲気。今までのハノイに無かった感じ。

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ハノイには吉祥寺や下北沢的テイストのカフェはあったのですが、例えるならばこちらはハノイで初めての代官山or表参道的な雰囲気のカフェ。ハノイにもついにこんな時代が来たかと感慨深いです。

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1階は雰囲気は素敵だけど以外と外の車の音&音楽が気になるかも。2階は静かでオペラハウス方面を眺めるテラス席もあります。

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食事は軽いおつまみのみ。ラテを飲んでみましたが、とても美味しかったです。

場所も良いので週末はお客さんでいっぱいでした。平日午前中が狙い目です。

Cosa Nostra
24 Tong Dan, Hoan Kiem
https://www.facebook.com/cosanostrahn?fref=ts
  1. 2014/05/06(火) 10:00:00|
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鶏おこわ&鶏五目スープ麺のCafe29

鶏おこわ&鶏五目スープで有名なCafe29にいってきました。

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お店があるのはHang Gai通りやNha Tho通りに程近い路地。とても小さなお店です。

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店内は一応テーブル席がありますが、席数が少ないのでお昼時は道にはみ出すようです。

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まずはこちらの名物鶏おこわ(小), Xoi Nho Ga Thuong(2万5千ドン、約120円)。他に大きいサイズ(To)、や鶏モモ肉(Dui)などが選べます。鶏のダシがしっかり効いたやさしいおこわ。トッピングのチキンもしっとりとしていて美味しい。

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そしてもう一つの名物、鶏の五目スープ麺小サイズ(Bun Thang Nho Ga Thuong)2万ドン(約100円)。安っ。これまた鶏のダシが五臓六腑に沁みわたるようにやさしくじわじわと美味しい味わい。五目麺はとても上品。体調が悪い時に癒されそうな一品。

サイドメニューで玉子(Trung)や角煮(thit)もあります。

お店のお姉さんは少し英語が通じます。おばさんも優しくて身も心も癒されるお店。

Cafe29
29 Hang Hanh, Hoan Kiem
  1. 2014/05/04(日) 10:00:00|
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きのこおこわのNam Viet 76の大型店@195 Lo Duc

きのこおこわのNam76。気分を変えて195 Lo Ducにあるという大型店に行ってみました。

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Lo Ducの一番南端の方にあります。お店はとても大きく、2階建て。

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1階はテーブル席。2階はお座敷席。まるで日本の居酒屋みたい。

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2階にはテーブルのテラス席もあります。

休日に行ったらお店はベトナム人のお客さんでいっぱい!みんな家族で来て鍋を食べていました。

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メニューは1Hoa Maのお店に比べると格段に多い。Xoiに加え、Com(ご飯)、Bun(米麺)、Chao(おかゆ)、Mi Xao(焼きそば)が選べ、それぞれ種類が多い。さらに鍋料理がたくさん。

メニューが多すぎて解読に時間がかかりますが、なんとお店には日本語をしゃべるお姉さんがいて助けてくれます。

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この日はまず初トライのXoi Nam Suon Chua Ngot(リブ酢豚のきのこおこわ)。思ったほど酸味がなく、トマト系シチューにも通じるあじわい。おこわとシチューっぽいタレが意外と相性が良く、新しいおいしさ。

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そして今のところ一番好きなXoi Nam Cha La Lot(ラロットの葉で巻いたハンバーグみたいなもの乗せきのこおこわ)。

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さらに王道のXoi Thap Cam(きのこおこわ全部乗せ。でんぶ+角煮+きのこフレーク+ソーセージ)。

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おこわのお供にCanh Nam(きのこスープ)。

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そしてシメにChe Khuc Bach Nhanという名前のチェーを頼んでみました。ゼリーのチェー??と思いながら食べてみると…むむむ!これはまさに杏仁豆腐の味ではないですか~!!久しぶりに食べた杏仁豆腐風味。おこわ屋さんで買えたなんて知らなかったよぅ。

このお店は本当に何を食べても洗練された味で美味しい。ここで飲み会がしたいわ~。

生チョコレートも気になる!今度買ってみよう。

Nam Viet 76
195 Lo Duc, Hai Ba Trung
https://www.facebook.com/organiclifevn
  1. 2014/05/02(金) 10:00:00|
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