ココファームのミスターブラウンといえば、甲州で醸し仕込みをやってみたという試験的な商品。これを元に甲州F.O.S.がつくられたとか。グラスに注ぐとほうじ茶のごとく茶色。味はとことんまで醸したぜ！というくらい、にがシブ〜。今までの常識を覆す仕込み。これはもはや白ワインではない。でも不思議となんだかクセになってくる。お料理と共にではなく、単体としてちびちびやりだすととまらなくなるような、なんともいえない魅力が潜んでいます。
特に国産ワイン会だったわけではないのですが、自然とこの日集まったのは日本のワイン。密かに洗脳が成功していることに心の中でガッツポーズ。
シャトー酒折の2007甲州にごりは季節限定のおいしさ。もろみ系のワインかなりマイブームです。そしてココファームの農民ロッソはリーズナブルかつエレガントでドライなおいしさ。高畠ワイナリーの嘉Yoshiスパークリングワインオレンジマスカットは国産かと思ったらオーストラリアの葡萄でしたー。
