ブルゴーニュの自然派、フレデリック・コサールさんのドメーヌ・シャソルネーブルゴーニュ・シャルドネ・Bigotesを飲んでみました。井戸端会議のおばさんたちがキュートなラベル。半ばジャケ買いです。さて飲んでみると、その香りはまさしくすりおろしりんご…をすってから暫く放置しといた香り。ううむこれが自然派なんでしょうか？？しかし口に含んでみるとむちゃくちゃウメー！ものすごい葡萄のパワー、満タンのミネラル、果実、圧倒的な存在感。たまらん…たまらんっ！
でも冷静にまた香りを嗅ぐと…くさい…。うぅ…この味と香りのギャップ…いろんな意味でインパクト強しです。
