そんな中、目をひいたのがハンガリーワイン。ハンガリーワインは未体験なので早速試飲してみました。トカイの貴腐ワインの原料品種のフルミントを使った白は香り豊かで味はすっきり。なかなか爽快な白ワイン。カベルネやメルローも軽やかでした。
最近ハンガリーワインも発展めざましいらしく、イタリアのサシカイアのワインメーカーをしていたハンガリー人の方がハンガリーに戻り、あちこちのワイナリーで品質向上に尽力されていたとか。ところがこの方、交通事故で亡くなってしまったそうです。う〜ん。残念。
トカイの貴腐もぜひ飲んでみたかったのに、なんと売り切れ。これまた残念〜。まだまだ未開の地なだけに、ハンガリーも面白そうですぞ。
